五香花生焖猪脚的做法 五香花生焖猪脚怎么做

“猪脚总有很多做法！今个来个五香的，味道那个赞👍啊！”

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五香花生焖猪脚的做法步骤

• 1、猪脚洗净汆水后冲洗掉浮漂放一盆冷水加两个冰袋泡一个小时

• 2、捞起滤干水

• 3、姜切片，蒜切碎

• 4、花生洗净待用

• 5、加料：自制蜜渍陈皮

• 6、砂锅加少许花生油加热

• 7、放入姜片蒜末炒香

• 8、放入猪脚翻炒片刻

• 9、加入花生翻炒

• 10、加入生抽两勺、老抽两勺、五香粉适量.没加入一样配料都翻炒均匀再加入下一样配料

• 11、最后加入蜜渍陈皮，个人喜好！（可以不加）

• 12、注入开水没过猪脚即可

• 13、盖好砂锅中小火焖50分钟

• 14、开锅翻炒均匀

• 15、装盘开吃！香，脆，糯……………^_^