红薯葡萄干酱的做法 【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱 红薯葡萄干酱怎么做

“以前我还会去超市买各种果酱~~草莓酱，苹果酱之类的~~~
而家里添了面包机之后，喜欢购买果酱的冲动就演变成了自制各种果酱的风格了~~~
各种水果酱都尝过之后，如今又做了粗粮果酱~~~~
我个人很喜欢这款【红薯葡萄干酱】~~既可以当小吃，也可以做抹吐司的果酱，还可以做成各种面食糕点的馅儿~~~
而且，红薯还有助于促进肠胃蠕动哦~~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红薯葡萄干酱的做法步骤

• 1、备好原材料：红薯，葡萄干；建议选红心红薯，做出来的果酱比较香甜；

• 2、红薯洗净，削皮后，切成红薯丁；

• 3、葡萄干用清水冲去浮尘，然后用清水浸泡几分钟后捞出备用；

• 4、煮锅里倒入适量清水，将红薯丁放入锅里，大约煮5分钟；

• 5、煮好的红薯丁捞出；

• 6、将稍微冷却的红薯丁放入面包桶，再放入适量绵白糖；

• 7、放入适量刚刚煮过红薯的红薯水；

• 8、面包机通电，启动【果酱】程序；

• 9、当制作时间只剩30分钟时，放入葡萄干；

• 10、程序结束后，将红薯葡萄干酱盛出，放凉后放密封盒冷藏保存即可。

小窍门

1、建议选红心红薯，做出来的果酱比较香甜；
2、煮过红薯的水不要倒掉，用它代替放进果酱里的清水，果酱味道更香甜。