烤镶青椒的做法 烤镶青椒怎么做

食材明细

• 超辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烤镶青椒的做法步骤

• 1、马铃薯洗净放入锅中煮熟，捞出去皮捣压成泥，胡萝卜切丁，香菇切丁，分别放入开水焯出，备用。
• 2、将马铃薯泥放入碗中，加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀，制成馅料。
• 3、青椒洗净切半，去籽，填入馅料，烤盘中涂上色拉油，摆入盘中，放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。