山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做
“今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山寨鸡肉卷的做法步骤
1、准备好面粉和水。
2、面粉加水成雪花状后停止加水。
3、揉成光滑的面团。
4、鸡腿用剪刀取出鸡肉。
5、鸡腿切成鸡腿粒。
6、烤肉料加水拌匀,加入鸡肉粒腌入味。
7、鸡肉粒放入不粘锅,煎熟即可。
8、出锅就被我偷吃了一些。O(∩_∩)O~
9、面团分小剂子,擀成薄片,放入不粘锅,两面起泡就可以了。
10、我煎完鸡肉偷懒没洗锅子,面皮的边边就有煎鸡肉的黑点点。
11、面皮涂上辣椒酱,放上鸡肉粒和喜欢的菜。
12、先将上面盖下。
13、再将左边盖上。
14、将下面往上面翻,就可以吃了。
小窍门
1.鸡肉可以切条,也可以不切。
2.放入生菜是最好的,解除一些小小的油腻,我家没买,所以没放。
3.辣椒酱按自己喜好,我吃辣,所以放了很多。O(∩_∩)O~