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山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做

山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做

今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~

食材明细

主料
  • 鸡腿 (2个)
  • 面粉 (150g)
  • (一碗)
辅料
  • 烤肉料 (15g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

山寨鸡肉卷的做法步骤

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第2张

    1、准备好面粉和水。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第3张

    2、面粉加水成雪花状后停止加水。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第4张

    3、揉成光滑的面团。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第5张

    4、鸡腿用剪刀取出鸡肉。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第6张

    5、鸡腿切成鸡腿粒。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第7张

    6、烤肉料加水拌匀,加入鸡肉粒腌入味。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第8张

    7、鸡肉粒放入不粘锅,煎熟即可。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第9张

    8、出锅就被我偷吃了一些。O(∩_∩)O~

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第10张

    9、面团分小剂子,擀成薄片,放入不粘锅,两面起泡就可以了。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第11张

    10、我煎完鸡肉偷懒没洗锅子,面皮的边边就有煎鸡肉的黑点点。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第12张

    11、面皮涂上辣椒酱,放上鸡肉粒和喜欢的菜。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第13张

    12、先将上面盖下。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第14张

    13、再将左边盖上。

  • 山寨鸡肉卷的做法 小文子出品~~【山寨鸡肉卷】 山寨鸡肉卷怎么做 第15张

    14、将下面往上面翻,就可以吃了。

小窍门

1.鸡肉可以切条,也可以不切。
2.放入生菜是最好的,解除一些小小的油腻,我家没买,所以没放。
3.辣椒酱按自己喜好,我吃辣,所以放了很多。O(∩_∩)O~