虾油白菜煲的做法 虾油白菜煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾油白菜煲的做法步骤

• 1、锅里油烧热放入姜片虾头。

• 2、炸出香味。

• 3、倒入泡发干香菇和胡萝卜翻炒。

• 4、倒入白菜梗。

• 5、大火翻炒一下。

• 6、一次性加入水。

• 7、加入的红薯粉（要提前泡发）我这没泡所以多煮了会。

• 8、转入砂锅小火煮。

• 9、加入脆皮肠，给点盐和生抽调味。

• 10、倒入白菜叶煮。

• 11、撒胡椒粉。

• 12、拌均匀即可。

• 13、冬天用砂锅之类的很保温。

• 14、用虾油煮的很鲜。

• 15、开吃。