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番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做

番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做

食材明细

主料
  • 牛肋排 (1斤半)
辅料
  • 西红柿 (2个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
调料
  • 香叶 (2片)
  • 白芷 (3克)
  • 草果 (1个)
  • 桂皮 (1块)
  • 八角 (5个)
  • 冰糖 (1块)
  • 生抽 (20ml)
  • 老抽 (10ml)
  • 番茄酱 (60ml)
  • (4g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄牛肋排的做法步骤

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第2张

    1、牛肋排用油煎至两面金黄。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第3张

    2、盛出备用。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第4张

    3、将西红柿,土豆,胡萝卜切小块。我家没有西红柿了,我就多放了点番茄酱。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第5张

    4、将牛肋排移至炖锅,加水没过牛肋排。大火烧开。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第6张

    5、水开后撇出浮沫。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第7张

    6、这是需要放入的调料。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第8张

    7、这是需要放入的酱料。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第9张

    8、一并放入锅中炖煮1个小时。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第10张

    9、待牛肉有点软烂放入西红柿,土豆,胡萝卜,再中火炖煮40分钟。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第11张

    10、味道很适合小朋友。

  • 番茄牛肋排的做法 番茄牛肋排怎么做 第12张

    11、快来做一下吧!