番茄肥牛的做法 番茄肥牛怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄肥牛的做法步骤

• 1、肥牛沸水焯烫至变色后捞出备用。

• 2、锅中加入植物油，放入土豆块煎炒至边缘微焦。

• 3、放入洋葱炒香，加入去皮的番茄块炒至出沙。

• 4、加入番茄酱，蚝油，生抽和盐，炒匀后倒入适量清水烧开中火煮17分钟。

• 5、放入肥牛继续煮3分钟即可。