午餐肉烧白萝卜的做法 午餐肉烧白萝卜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

午餐肉烧白萝卜的做法步骤

• 1、白萝卜半个洗净后，切成半厘米厚度的片。

• 2、半盒午餐肉，用小勺挖出来放在盘子里。

• 3、尖椒洗净，切滚刀小块。小米辣洗净切小段。香葱洗净，切碎末，葱白葱叶分开。

• 4、锅中放入适量油，放入小米辣和葱白爆香。

• 5、放入白萝卜片，翻炒。

• 6、依次放入适量盐和生抽，少量的老抽和耗油，翻炒入味。

• 7、慢慢翻炒到萝卜变熟，有些透明感，颜色很漂亮的时候，放入午餐肉。

• 8、把午餐肉和萝卜翻炒均匀，淋入少许水分，翻炒使得午餐肉入味变软嫩。

• 9、放入青椒翻炒断生。

• 10、青椒断生，没有汤汁即可关火。

• 11、这么做出来很好吃，萝卜非常入味，口感脆而多汁，午餐肉软嫩香郁。