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肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做

肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做

食材明细

主料
  • 白萝卜 (适量)
  • 肉片 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • 芹菜 (适量)
  • 蒜末 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
腌料
  • 酱油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第2张

    1、准备好食材:如图所示。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第3张

    2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第4张

    3、白萝卜切片,芹菜切段备用,切点蒜末油豆腐对半切,没拍到。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第5张

    4、热锅放油,放入腌制好的肉片。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第6张

    5、炒至变色先铲出备用。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第7张

    6、锅里酉放点油,下蒜末炒香。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第8张

    7、放入白萝卜炒一下,差不多炒至断生。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第9张

    8、放少许开水再炒一下下,放入油豆腐一起再炒一下,然后盖上盖子煮三分钟。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第10张

    9、打开盖子调点盐大火翻炒一会儿。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第11张

    10、放入肉片,炒均煮一分钟。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第12张

    11、最后放入芹菜段炒一下下就可以啦。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 肉片油豆腐烧白萝卜的做法 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做 第14张

    13、成品图。