白萝卜肉沫汤的做法 白萝卜肉沫汤怎么做

“因为老娘吃的清淡，放了虾皮她吃不了。
把白萝卜煮好，一份做成虾皮汤给我自己，
一份做成肉末汤给老娘吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白萝卜肉沫汤的做法步骤

• 1、白萝卜去皮洗净打丝。

• 2、清水煮的精肉。

• 3、精肉切成末。

• 4、葱姜切块，切块可以拣出来的。

• 5、热锅冷油。

• 6、油热放葱姜和萝卜翻炒，翻炒的过程放食盐。

• 7、把萝卜炒软。

• 8、取肉汤。

• 9、放萝卜丝里。

• 10、把萝卜煮熟放鸡精。

• 11、葱姜拣出来。

• 12、装盘。

• 13、香菜洗净切末。

• 14、放肉末和香菜末。

• 15、浇上热汤即可。