午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法 午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤怎么做

“面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。
”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤的做法步骤

• 1、准备面粉倒入盆中打入鸡蛋。

• 2、蛋液将面粉顺时针搅拌成小面疙瘩状。

• 3、新鲜的小白菜苗摘好洗净。

• 4、锅中烧开水，放入小白菜苗焯水断生时间不宜过长，焯好水的小白菜苗立即放入冷水中过凉。

• 5、小白菜苗处理好沥干水份，胡萝卜去皮洗净、午餐肉备用。

• 6、午餐肉和胡萝卜切成小丁状。

• 7、锅中倒入底油加热，放入葱花姜蒜末爆香。

• 8、放入胡萝卜炒至断生，这样胡萝卜更易吸收营养。

• 9、添加适量清水烧开，下入面疙瘩不停搅拌，再放入午餐肉大火煮起来。

• 10、疙瘩汤烧开放入切好的小白菜苗。

• 11、最后放入盐和味精，调味均匀即可出锅享用。

• 12、鲜美可口的午餐肉小白菜苗胡萝卜疙瘩汤装入容器中就大功告成了，这也是一道减脂的美味佳肴哦！

• 13、搭配油酥饼、鸭蛋和小炸串一起吃太棒了。

• 14、这道美味营养丰富健康食物，经常食用对身体有益。

• 15、疙瘩汤入口爽滑细腻，混搭小白菜苗的鲜美和午餐肉的香浓，让人回味无穷唇齿留香。

• 16、营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力噢！

小窍门

面疙瘩主要是用面粉做的，里面在放些蔬菜肉类，一般营养较均衡，对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，是很好的食物。疙瘩汤易消化、暖胃，好吸收，爱拉肚子的人要常喝。