香煎刺老芽的做法 香煎刺老芽怎么做

“刺老芽有着极丰富的营养成分，富含16种氨基酸和22种微量元素，经常食用有提高免疫的作用。做菜味道鲜美，可与香椿媲美，风味独特被誉为山菜之王纯天然绿色食品。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎刺老芽的做法步骤

• 1、秋天速冻刺老芽1袋，解冻，洗净，攥干备用。

• 2、糊，1个鸡蛋，1点五香粉，1点食盐，2勺玉米淀粉，搅拌成糊糊。

• 3、放上准备好的刺老芽，搅拌均匀。

• 4、不贴锅加热加点油，比平时炒菜多点油，中小火开始煎。

• 5、找准火，常翻面，两面都煎黄就可以了。

• 6、香煎刺老芽，特剔好吃。