刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法 刺老芽洋葱炒鹅蛋怎么做

“刺老芽洋葱炒鹅蛋，家常快手菜。这是刺老芽下来时速冻的。由于疫情当时很少上市场，今年也没买多少。刺老芽有增加食欲、改善情绪、提高免疫、活血利湿的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

刺老芽洋葱炒鹅蛋的做法步骤

• 1、刺老芽1包，鹅蛋2个，洋葱1块。

• 2、刺老芽速冻之前焯水过凉，鹅蛋打散，洋葱切条，准备好所有食材。

• 3、鹅蛋先煎一下，盛出。

• 4、平底锅加热加点油，炒一下洋葱，加1勺蚝油，加上刺老芽，加点盐，五香粉，加上煎好的鹅蛋，翻炒均匀就可以。

• 5、刺老芽洋葱炒鹅蛋，家常快手菜。