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泰式烤鸡腿的做法 泰式烤鸡腿怎么做

泰式烤鸡腿的做法 泰式烤鸡腿怎么做

食材明细

主料
  • 白胡椒粉 (1小勺)
  • (4大勺)
  • (2大勺)
  • 鱼露 (2大勺)
  • 椰浆 (2大勺)
  • 咖喱 (1小块)
  • 小辣椒切粒 (半颗)
辅料
  • 洋葱 (1大勺(切成末))
  • 蒜头 (1小勺(切成末))
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

泰式烤鸡腿的做法步骤

  • 泰式烤鸡腿的做法 泰式烤鸡腿怎么做 第2张

    1、所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入味,盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出来翻面几次,让鸡腿入味更均匀。

  • 泰式烤鸡腿的做法 泰式烤鸡腿怎么做 第3张

    2、烤盘铺上锡纸,记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。

  • 泰式烤鸡腿的做法 泰式烤鸡腿怎么做 第4张

    3、烤箱预热200度,启用上下管热风模式,能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层,烤30分钟,直到表面焦黄,烤的中途翻面一次让受热更均匀。