烤鸡腿的做法 家常烤鸡腿 烤鸡腿怎么做

“家常烤鸡腿很简单用料要好！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤鸡腿的做法步骤

• 1、将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。

• 2、将烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。

• 3、放入处置好的鸡腿，当然，鸡翅根也以同样的方法处置好一并放入，盖盖儿，冰箱冷藏一夜。

• 4、将腌好的鸡腿排入烤网，下边垫铺有锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱中层，200度30分钟左右，中间可以翻面一次。

小窍门

喜欢蜜汁口味的，也可以在翻面的同时给鸡腿表面刷上一层蜂蜜，在出锅前几分钟再刷一次蜂蜜，便是蜜汁口味的烤鸡腿了，不喜欢的可以省略这步。