时蔬鸡胸肉丸子的做法 时蔬鸡胸肉丸子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤

• 1、准备好鸡胸肉，切块。

• 2、备好胡萝卜🥕和黄瓜，黄瓜可以去瓤。

• 3、准备好一碗姜汁水：老姜切好放温开水静置5-10分钟。

• 4、将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。

• 5、成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。

• 6、搅拌得干一些，用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右，起锅前擦一些黄瓜丝进去，增加清香度。

• 7、盛出来。

小窍门

独有的黄瓜清香比较开胃，老少皆宜。