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鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做

鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做

家常小炒,咸鲜美味,营养丰富,妥妥的下饭菜

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 圆椒 (一个)
  • (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡胸肉炒时蔬的做法步骤

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第2张

    1、鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀腌制十分钟。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第3张

    2、胡萝卜洗净切成块,圆椒洗净切成块,姜片备好。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第4张

    3、圆椒,胡萝卜加盐焯水一分钟,捞出沥干备用。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第5张

    4、热锅冷油,下姜片煸香。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第6张

    5、放入鸡胸肉翻炒至变色。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第7张

    6、放入焯好的时蔬翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第8张

    7、即将出锅装盘。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 鸡胸肉炒时蔬的做法 鸡胸肉炒时蔬怎么做 第10张

    9、成品图。

小窍门

鸡胸肉切成薄片,加入调料腌制十分钟备用。
圆椒,胡萝卜加盐焯水后备用。