红烧秋刀鱼的做法 红烧秋刀鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧秋刀鱼的做法步骤

• 1、秋刀鱼去除内脏，洗干净切断，用料酒，生姜腌制一会备用。

• 2、秋刀鱼入锅煎至一会，秋刀鱼捞出备用。

• 3、大蒜，辣椒备用。

• 4、锅倒入玉米油，倒入大蒜辣椒，生姜煸炒片刻。

• 5、倒入秋刀鱼。

• 6、加入适量生抽，盐少许。

• 7、加入适量清水，大火烧三分钟。

• 8、撒入葱花，准备出锅。

• 9、入碗中，成品图。