关于豆皮菜卷怎么做的餐饮精选

“豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜，做法简单，也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”食材明细主料豆皮（1张）黄瓜（3个）生菜（1颗）小葱（2根）辅料黄豆酱（适量...

“豆腐皮，也有地方叫千张，是黄豆磨成豆浆后压制而成的。具体的做法咱不知，如果知道了咱也开豆腐坊去了。咱们只管吃就是啦！豆腐皮可以做汤、红炖、炒、凉拌。其营养丰富，口感筋道，是家常菜中非常好的食材。今天我用豆腐皮卷...

“外面的铁板烧用的大多都是地沟油吧，实在不敢吃，想吃豆皮卷还是在家自己烤。哈哈，不错。只发三个主图，省去了细微的步骤，不过大家也都一定明白的！”食材明细主料豆腐皮（适量）菠菜（适量）生菜（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料辣椒粉（适量...

“吃烧烤的时候都会必点这个蔬菜豆皮卷，辣辣的吃着很过瘾，不过这都疲倦也少不了经过煤炭的烟熏火燎，而卫生也自然不必说，一日，偶然突发了点灵感，就像自己动手做一个健康无烟无碳的蔬菜豆皮卷，虽然没有那股子正宗的炭烧味，不过...

““三鲜豆皮卷”是一道炸菜，是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得，制作十分简单，馅料还可按自己的喜好来取材，可荤可素，就和制作春卷是一样的，甚至比制作春卷还要简单，因为不需要吊皮子，只需到超市买现成的豆...

“豆腐衣也叫豆油皮或腐竹；豆腐皮营养丰富，豆腐衣是传统的豆制品浓缩了丰富的植物蛋白和膳食纤维。”食材明细主料荠菜（200g）春笋（半根）豆腐衣（几张）辅料豆干（2块）调料植物油（30ml）盐（3g）鸡精（1g）芝麻香油（3g）橄榄油（5ml）五香粉（0.5g）清淡（口...

食材明细主料豆皮（1包）荠菜（250克）大蒜（4瓣）辅料盐（1/2茶匙）麻油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜豆皮卷的做法步骤1、将荠菜洗净，留出一株，其余切小段，不用切太碎。2、将豆皮和留出的一株荠菜放入沸水中焯熟。3、大蒜...

食材明细主料豆皮（一张）韭菜（一把）辅料烧烤酱（适量）食用油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤豆皮卷韭菜的做法步骤1、豆皮洗净，切成长十厘米，宽五六厘米左右的块。2、韭菜洗净切成大约十厘米左右的段。3、取一小撮韭菜，...

食材明细主料豆腐皮（一张）紫菜（一張）肉末（适量）辅料香菇（几朵）马蹄（五粒）生油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐皮紫菜卷的做法步骤1、豆腐皮修剪正方形备用。2、香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。...

“有的人看到香菜就反胃，有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高，不仅能消食开胃还能治感冒呢。”食材明细主料豆腐皮（一张）凉拌汁（适量）醋（适量）辅料香菜（适量）酱油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆...

食材明细主料菠菜（适量）豆皮（适量）辅料香菜（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜豆皮卷的做法步骤1、菠菜和香菜焯水备用（水中加少量盐和食用油）2、豆皮焯水3、豆皮切成大小相等的形状4、将菠菜摆放在豆皮的一端5、...

“做这个豆皮蔬菜卷，不用加盐生抽等调味，我就一般就用酱，经常换着花样来即可。日常的蒜蓉酱，黄豆酱，或者用芝麻酱，韭花酱，红腐乳调的酱都可以，这次我又发现了一种香而不辣的酱，阿宽玉米牛肉酱。说实话当初买这个酱吸引的我的是...

食材明细主料豆皮（2张）青菜（适量）胡萝卜丝（适量）木耳（适量）豆卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜豆皮卷的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、青菜烫一下。3、豆卜，木耳也要烫一下。4、所有材料都准备...

食材明细主料芹菜（1颗）豆皮卷（1个）辅料盐（适量）葱花（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆皮卷炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段。2、芹菜下锅焯水。3、豆皮卷切片。4、起锅烧油下入葱花炒香。5、放入芹...

“谁说烤着吃的就一定是高热量，这款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。喜欢的就一起动手吧。制作方法也是非常简单的。。”食材明细主料豆腐皮（两张）生菜（50g）黄瓜（60g）洋葱（40g）香菜（30g）小葱（40g）杏鲍菇（40g）青椒（30g）胡萝卜（60g）绿豆芽（80...

食材明细主料豆皮（3张）胡萝卜（适量）白菜（适量）肉卷火腿（适量）辅料新奥尔良烤肉料（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蔬菜豆皮卷的做法步骤1、胡萝卜切丝，火腿切丝，蔬菜只要叶子，豆皮竖着切成两块。2、豆皮上依次放上蔬菜。3、...

食材明细主料豆皮（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）葱伴侣（适量）葱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱，放一点黄瓜丝，放一点葱段，再...

“煎炒烹炸都太热，夏天还是做做蒸菜最轻松！这道豆皮春卷就是个不错的选择了，植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质！”食材明细主料豆皮（8张）猪绞肉（200g）辅料韭菜（100g）小葱（1根）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）白...

“不喜欢吃主食的，可以把自己喜欢吃的菜和肉用豆皮包起来吃。”食材明细主料豆皮（2块）辅料黄瓜（1根）金针菇（适量）培根（3片）调料黄豆酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮蔬菜卷的做法步骤1、金针菇用开水焯一下，攥干水份...

“这道菜在酒店里称作大丰收，用豆腐皮卷上各种蔬菜，搭配蘸酱，吃的非常爽。”食材明细主料豆腐皮（2张）香菜（4棵）香葱（4棵）黄瓜（一个）辅料油辣子（适量）炸酱（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮素菜卷的做法步骤1、准备蔬菜，香...

食材明细主料豆腐皮（1个）生菜（1棵）辅料黄豆酱（适量）韭菜叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）豆皮生菜卷的做法步骤1、先准备好两款主料：一张豆腐皮，一棵生菜。2、豆腐皮入开水焯烫大约五分钟，切去边缘。3、切成大小均等的...

“天气渐渐炎热起来，做上一些不油不腻、清淡爽口的菜，更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷，有荤有素，营养丰富，蘸着酱料食用，别有一番滋味。”食材明细主料豆皮（1张）火腿（适量）香菇（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）青蒜（1根）辅料韭菜叶（适量）蒜...

食材明细主料豆腐皮（适量）豆瓣酱（适量）生菜（适量）鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）甜甜椒（适量）酱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材：豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒（忘记拍生菜了）。2...

食材明细主料豆皮（一张）菠菜（适量）辅料蒜末（少许）蚝油（少许）白糖（少许）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆皮菠菜卷的做法步骤1、菠菜，豆皮清洗干净。2、锅内加水烧开，下入豆皮烫2分钟。3、菠菜，烫2分钟。4...

“夏天来了，烧烤也跟着热火朝天，挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢，自己动手把美味小吃做起来。烤的时候撒了一些黑椒，食盐，最后也可以抹上一些韩式辣椒，或是撒些辣椒粉，椒盐都可以。因为是做给孩子吃的，所以我这个口味有些...