青椒炒木耳的做法 青椒炒木耳怎么做

“知否知否应是绿肥红瘦😄。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒木耳的做法步骤

• 1、木耳泡发好，蒜，青椒，西红柿清洗干净。香肠，土豆胡萝卜是另一个菜的原料。

• 2、西红柿切小块，木耳要是比较大，撕成小块，蒜切末，青椒切块。

• 3、起锅烧油，放圆底炒锅约2两油，青椒块炸制一分钟。

• 4、炸好的青椒块沥油备用。

• 5、所有原材料合影。

• 6、锅内留少许底油，下蒜末爆香。

• 7、下去西红柿翻炒出汤，加入少许白糖。

• 8、下入木耳青椒块炒制片刻，加入少许食盐，炒匀出锅。

• 9、装盘。

• 10、上桌。

小窍门

青椒可以不过油，其实这道菜主料应该加鸡蛋，我这是随便做了个小炒。