榨菜五花肉的做法 榨菜五花肉怎么做

“五花炒榨菜，五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜，肥而不腻，微辣干香，下酒菜哦，做宴客菜不错。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

榨菜五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切成薄片。

• 2、榨菜切成薄片后用水泡出咸味。

• 3、锅中放少量油，入五花肉煸炒。

• 4、至油出，肥腻部分变干。

• 5、加入适量酱油、干红椒。

• 6、加入榨菜片。

• 7、翻匀加盐调味。

小窍门

榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡