萝卜蒸咸鱼的做法 萝卜蒸咸鱼怎么做

“春节婆婆晒好的咸鲅鱼，已经回油，用水泡软，蒸来吃，配上玉米饼，那叫一个过瘾。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜蒸咸鱼的做法步骤

• 1、白萝卜切成块。

• 2、葱切成斜刀细段。

• 3、将萝卜放入碗中。

• 4、上面放切成块的咸鱼，葱花。

• 5、淋上一大勺花生油，大火蒸20分钟即可。

• 6、与玉米饼是最佳搭配。

小窍门

葱花可多放一些，淋的油如果换成猪油，会更赞。