火龙果炖萝卜的做法 火龙果炖萝卜怎么做

“面对“火龙果”，实话实说，确实不太好吃，因为它缺少了其它水果的甜味，但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以，只要有火龙果，我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜，正好有火龙果，于是火龙果就成了主料，试试吧，味道不错的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火龙果炖萝卜的做法步骤

• 1、电压力锅加水，放入飞水后洗净的牛肉。

• 2、放入葱姜、香叶，盖盖后，将牛肉煮至熟透。

• 3、把大萝卜洗净。

• 4、切成大小均匀的萝卜块。

• 5、牛肉煮熟后，放入萝卜块煮熟。

• 6、这时把火龙果切块。

• 7、加盐、味精调味。

• 8、放入火龙果，开锅即可。

• 9、出锅盛入碗中，即可上桌。

小窍门

火龙果不宜久煮，开锅就可以。