草菇腊味炒年糕的做法 草菇腊味炒年糕怎么做

“老家人的年菜里少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鲜鲜肉或是腊味，都是很百搭的呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

草菇腊味炒年糕的做法步骤

• 1、备好所用食材

• 2、草菇洗一次之后再用适量的清水泡制开。

• 3、锅里加油将鸡蛋打入。

• 4、炒至鸡蛋凝固之后将腊肉下锅煸炒出味。

• 5、再将泡好的草菇下锅同炒至出味。

• 6、将大白菜下锅炒制。

• 7、微炒一下之后再将年糕下锅炒至熟透。

• 8、加适量的细盐陈醋酱油。

• 9、最后将葱段下锅炒至出香即可。

• 10、这样子一份草菇腊味炒年糕就完成了。