汤羹

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酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做

酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 金针菇 (2把)
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 火腿肠 (1根)
调料
  • 酸汤肥牛料 (1锅铲)
  • 食盐 (1勺)
  • 味精 (半勺)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸汤巴沙鱼的做法步骤

  • 酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做 第2张

    1、将火腿肠和辣椒切成片。

  • 酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做 第3张

    2、巴沙鱼切成片。

  • 酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做 第4张

    3、金针菇洗净之后切除根部。

  • 酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做 第5张

    4、锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。

  • 酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做 第6张

    5、接着倒入所有辅料,并且加入盐。

  • 酸汤巴沙鱼的做法 酸汤巴沙鱼怎么做 第7张

    6、略微收汁之后加入巴沙鱼片。等鱼片变白之后加入味精,方可出锅。

小窍门

1.火腿肠是用于装饰,可放可不放的。
2.根据个人喜好,也可以里面放一点大白菜和辣椒粉。