枸杞蒸甲鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.45K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 甲鱼 :适量 枸杞子 :适量 大葱 :适量 姜 :适量 花椒 :适量 辅料料酒 :适量盐 :适量 具体步骤1. 将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净。2. 将净甲鱼放入沸水中烫3分钟,捞出,刮去裙边上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背壳,切块。3. 甲鱼肉放入蒸盆中,加入枸杞、精盐、料酒、花椒、姜片、葱段、1000克鸡清汤,盖上背壳,入笼蒸一小时取出,趁热服食。 TAG标签:枸杞 好吃 清蒸甲鱼 甲鱼 #