素炒杂菇的做法 素炒杂菇怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素炒杂菇的做法步骤
1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切段,青红椒红罗卜切片。
2、锅放水烧开,倒入少许盐+油,倒入全部食材煮熟捞出沥干水分,待用。
3、热锅冷油放入姜蒜片炒香,倒入全部食材大火翻炒。调味:盐+蚝油,大火翻炒均匀。
4、盛出装盘。
1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切段,青红椒红罗卜切片。
2、锅放水烧开,倒入少许盐+油,倒入全部食材煮熟捞出沥干水分,待用。
3、热锅冷油放入姜蒜片炒香,倒入全部食材大火翻炒。调味:盐+蚝油,大火翻炒均匀。
4、盛出装盘。