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黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做

黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做

食材明细

主料
  • 素火腿 (145克)
  • 黑木耳 (5克)
  • 牛心菜 (415克)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳素火腿炒牛心菜的做法步骤

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第2张

    1、食材:素火腿、牛心菜、黑木耳(已提前泡发清洗)。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第3张

    2、将牛心菜撕成小块清洗清洗,捞出待用。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第4张

    3、将素火腿拆开包装切取145克放在案板上切成片,待用。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第5张

    4、将黑木耳下入沸水锅中焯开捞出。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第6张

    5、起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒至断生。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第7张

    6、接着,合入切好的素火腿和焯好的黑木耳翻炒翻炒。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第8张

    7、然后,加适量的盐。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第10张

    9、加适量的蚝油。

  • 黑木耳素火腿炒牛心菜的做法 黑木耳素火腿炒牛心菜怎么做 第11张

    10、调味炒匀即成。