小炒鸭胸肉的做法 小炒鸭胸肉怎么做 飘香香 热菜 2.63W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸭胸肉 （少量）辅料青椒 （少量）酒酿辣椒 （少量）蒜 （少量）葱段 （少量）姜 （少量）胡萝卜 （少量）红薯粉 （少量）醋 （少量）老抽 （少量）油 （少量）盐 （少量）酒酿 （少量）微辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）小炒鸭胸肉的做法步骤1、鸭胸肉洗净切片备用2、切好的鸭胸肉加少许醋，老抽和酒酿3、加入切好的姜片和葱段拌匀4、加入红薯粉拌匀5、拌的过程中根据情况加少量的清水搅拌6、胡萝卜青椒葱段切好备用7、酒酿辣椒备用8、油锅七成热加入鸭胸肉煸炒9、鸭肉炒至变色加入姜片，酒酿辣椒翻炒，喜欢吃辣的可以多放点辣椒10、加青椒胡萝卜11、加清水稍微焖煮一下12、收干汤汁加入葱段13、出锅。小窍门鸭胸肉在拌料的过程中加入适量的清水往一个方向搅拌，肉质会更加嫩滑。 TAG标签：小炒鸭胸肉怎么做 小炒鸭胸肉的最正宗做法 小炒 小炒鸭胸肉的做法步骤 胸肉 小炒鸭胸肉的做法 小炒鸭胸肉 小炒鸭胸肉怎么做好吃 小炒鸭胸肉的家常做法 #
