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百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做

百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做

食材明细

主料
  • 百叶 (300g)
  • 青椒 (80g)
  • 肉丝 (100g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (2瓣)
  • 淀粉 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

百叶青椒炒鸡丝的做法步骤

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第2张

    1、鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第3张

    2、百叶洗净切丝。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第4张

    3、青椒洗净切丝,蒜切片。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第5张

    4、锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第6张

    5、锅中热油放入鸡肉丝翻炒2分钟。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第7张

    6、放入百叶,加少许清水翻炒。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第8张

    7、加入青椒翻炒片刻。

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第9张

    8、放入盐拌均匀即可

  • 百叶青椒炒鸡丝的做法 百叶青椒炒鸡丝怎么做 第10张

    9、成品图