青菜炒百叶丝的做法 青菜炒百叶丝怎么做

“取菜场买回的霜打过后的青菜，今天我用它与百叶丝一起炒了，还加了之前去云南旅游买回来的油鸡枞菌来增香提鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜炒百叶丝的做法步骤

• 1、买回的青菜。

• 2、清洗干净后切小。

• 3、百叶丝用温水洗净。

• 4、起油锅，放入青菜翻炒片刻。

• 5、加入百叶丝炒匀。

• 6、加点盐调味。

• 7、再放入一勺油鸡纵菌炒匀。

• 8、起锅前加点鸡粉拌匀。

• 9、出锅装盘。

小窍门

冬天打过霜的青菜真的很好吃，百吃不厌。