饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

如何做奶昔才好吃呢

奶昔大家就最熟悉不过了,特别在夏天,来一杯凉凉的奶昔,那简直就是一种享受啊。那大家经常吃的奶昔估计都是在外面买来吃的吧,其实奶昔的制作方法很简单,大家也能轻轻松松地做出来哦。那下面小编就给大家介绍一下奶昔的做法,有兴趣想学的吃货们赶紧往下看吧。

如何做奶昔才好吃呢

如何做奶昔才好吃呢

一、草莓奶昔

材料:牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。

做法

1、把30ml牛奶倒进两个蛋黄里,一起搅拌,加入15g白砂糖和适量香草味的香精。

2、加热剩余的270ml牛奶,直到沸腾。

3、把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里。

4、轻轻地搅拌、加热,直到变得很浓稠。搅拌好了,盖一片防油纸在上面,放置一旁,使冷却。

5、把草莓放入搅拌器里,加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖,搅拌变成浓稠的草莓汁

6、搅拌奶油,然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物,一起搅拌。

7、搅拌好后,倒入透明的杯子里,装饰一小枝的薄荷和一个小草莓,就可以了。

二、蜜桃奶昔

材料:水蜜桃210克、酸奶300克、柠檬汁15毫升、冰块50克。

做法

1、桃子洗净切块(预留一点儿切成末做装饰用)

2、将桃子块、冰块、柠檬汁、酸奶放入搅拌机,打成细腻的果泥,盛在容器内,上面撒上桃子末即可。

三、蓝莓奶昔

材料:一杯酸奶、蓝莓酱适量、

做法

1、酸奶原料备用

2、蓝莓酱备用

3、酸奶机发酵内桶清洗干净,倒入适量的开水,泡一分钟以上

4、沥干桶内水份,让桶降温后,倒入酸奶原料并且混合均匀

5、把内桶放入酸奶机,10小时后,即成浓稠的酸奶

6、加入两大勺的蓝莓酱

7、用手持搅拌器搅拌均匀

8、即成美味的蓝莓奶昔

四、哈密瓜奶昔

材料:香草冰淇淋600ml、牛奶100cc、植脂奶油100cc、砂糖2小匙、开心果少许、哈密瓜1个

做法

1、将哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做装饰用,其余的去皮去籽切成3厘米小块。

2、将哈密瓜和香草冰淇淋、牛奶放在果汁机打成泥状,再放入冰箱冰凉后,倒入玻璃杯中。

3、植脂奶油中加入砂糖,慢打至发泡,注入2的表面上,撒些开心果碎末及放一片哈密瓜片。

五、芥菜奶昔

材料:芥菜(广东)1叶,西红柿半颗,葡萄若干个,酸奶一杯,(冰块加不加都可以)

做法

1、将材料洗净。

2、将芥菜,西红柿切成小粒状,葡萄去皮去籽。

3、将芥菜,西红柿,葡萄,酸奶放入搅拌机中搅拌(最好搅拌2-3次,使得食物纤维更加纤细,更利吸收)

六、芒果奶昔

材料:芒果1个、牛奶或香草冰激凌1小盒、原味酸牛奶1小瓶、碎冰块(可以把所用的水果冷藏后代替冰块,味道更浓郁)。

做法

1、芒果去皮去核,切成小丁,放入冰箱冷藏一会;

2、把芒果丁,冰激淋,酸牛奶(或牛奶)一起放入搅拌机中搅拌成奶昔就可以喝了。

如何做奶昔才好吃呢,小编就先介绍到这里了,不知道大家学会了没有呢?大家可以选择自己喜欢的食材,搭配牛奶和冰块配制而成的,大家看完是不是觉得很简单呢?事不宜迟了,赶快动起手来做一做吧。别小看一杯普普通通的奶昔哦,那可是减肥MM们的心头好啊。

TAG标签:好吃 奶昔 #