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红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做

红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做

怀念大学门前小吃铺做的红肠土豆片,香极了。哈尔滨特色菜。

食材明细

主料
  • 红肠 (三根)
  • 土豆 (三个)
  • 尖椒 (一个)
辅料
  • 葱花 (适量)
配料
  • 豆油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红肠土豆片的做法步骤

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第2张

    1、里道斯牌红肠,是最古老的牌子哦

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第3张

    2、切成薄片儿

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第4张

    3、三个土豆,削皮,切成薄片儿,用水投去淀粉

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第5张

    4、锅里放油,热了之后,放入葱花爆香

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第6张

    5、倒入土豆片翻炒

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第7张

    6、放入适量的鸡精,盐,十三香,酱油,翻炒片刻

  • 红肠土豆片的做法 红肠土豆片怎么做 第8张

    7、放入提前切好的红肠片和尖椒块,翻炒均匀即可出锅