准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟红肠蒸土豆片是一道红肠与土豆完美结合的食物,红肠是我们过年常吃的腊肠的一种,好吃的不行,轻轻咬上一口,红肠中的油就慢慢溢出来,加上红肠本身自带的一点甜味,美味的让你不愿停下来。土豆又是我们家常菜中出现次数最多的食材,甜糯可口。这两种食材结合处的菜是怎样的呢?
主料
红肠 :
2根 土豆 :
100 辅料
黄酒 :
适量 具体步骤
土豆去皮,切片,放入水中浸泡一会
红肠择洗干净,切片
土豆片铺放在蒸盘,秋林红肠叠放在土豆片上
坐锅煮开水,倒入黄酒
放入蒸盘
旺火蒸15分钟即可出锅