可可花生酱面包的做法 可可花生酱面包(汤种) 可可花生酱面包怎么做 飘香香 糕点 2.15W 大中小设置文字大小 食材明细主料高粉 (210克)辅料黄油 (22克)全蛋 (30克)汤种 (90克)水 (70克)酵母 (6克)可可粉 (10克)麦片 (20克)低粉 (56克)沸水 (140克)全麦粉 (20克)配料花生酱 (适量)盐 (3克)糖 (40克)原味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)可可花生酱面包的做法步骤1、准备材料汤种提前搅拌好冷却盖保鲜膜放冰箱冷藏8小时。2、后油法揉好面团。3、揉至可拉出薄膜。4、盖盖醒1个半小时戳个洞不回缩。5、排气分成三份。6、一个面团中加入可可粉。7、揉至均匀再与其他面团一起松弛15分钟。8、把三个面团叠起来。9、擀成大面片后均匀的涂上花生酱。10、从一头卷起来。11、再从一头盘起来。12、整形后放到模具中。13、放到温暖处醒40分钟至原来的二倍大,在表面刷上鸡蛋液,中间划一刀,撒上燕麦片。14、放到预热过的烤箱中180度25分钟。 TAG标签:面包 可可花生酱面包(汤种) 可可花生酱面包的最正宗做法 可可花生酱面包的家常做法 可可 可可花生酱面包的做法步骤 可可花生酱面包 花生酱 可可花生酱面包怎么做好吃 可可花生酱面包的做法 可可花生酱面包怎么做 汤种 #