#回忆#滋润皮肤的五彩烩时蔬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：四朵
洋葱 ：半个
红菜椒 ：两个
青椒 ：一个
胡萝卜 ：一根
豆腐干 ：四块
大蒜 ：两瓣
小香葱 ：四根
生抽 ：一小勺
醋 ：一小勺
盐 ：一小勺
鸡精 ：一小勺

辅料

具体步骤

1. １把上述的蔬菜都洗净分别切成丝，大蒜切成粒，葱也切成葱粒。

2. ２把香菇用开水焯一下。

3. ３坐锅热油，爆香大蒜，放入香菇和洋葱炒香，然后加入胡萝卜、红椒和青椒丝，翻炒出香味以后最后加入豆干丝，再烹入一点醋，一点生抽，大火快速的翻炒，等到蔬菜稍微变软以后加入鸡精和盐，最后再撒上一点葱花就可以起锅了。