胡萝卜烧肉的做法 家常菜--胡萝卜烧肉 胡萝卜烧肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜烧肉的做法步骤

• 1、胡萝卜切滚刀块，剁刀肉切块。蒜斜切。

• 2、热锅凉油、小火，肥肉熬油。

• 3、将瘦肉放下去中火翻炒。

• 4、加点酱油上色。

• 5、倒入胡萝卜翻炒。

• 6、沿着锅边加入开水，盖盖先大火后中小火焖烧。

• 7、待汤汁烧的差不多时放入盐、大蒜，再烧一会入味。

• 8、开盖、收汁。

• 9、装盘即可。