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五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做

五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做

冬天多吃点胡萝卜

食材明细

主料
  • 五花肉 (200g)
  • 胡萝卜 (3个)
  • 青蒜 (2根)
  • 黑木耳 (10朵)
辅料
  • (1匙)
  • 香醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

五花肉烧胡萝卜的做法步骤

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第2张

    1、准备好的食材。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第3张

    2、切块的切块,都切好待用。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第4张

    3、锅里少许油放入姜片和肉片。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第5张

    4、炒到两面黄有点吐油的时候,烹入适量的香醋和生抽翻炒均匀。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第6张

    5、加入适量的水煮。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第7张

    6、肉7-8分熟时加入胡萝卜。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第8张

    7、加入黑木耳和一匙食盐。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第9张

    8、炒匀后盖上锅盖中小火焖煮。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第10张

    9、煮到肉熟胡萝卜熟。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第11张

    10、加入青蒜。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第12张

    11、滴少许蒸鱼豉油(本想给蚝油的)

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第13张

    12、撒点胡椒炒匀即可。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第14张

    13、起锅装盘。

  • 五花肉烧胡萝卜的做法 五花肉烧胡萝卜怎么做 第15张

    14、开吃!