红烧甩水的做法 红烧甩水怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧甩水的做法步骤

• 1、鱼尾清理干净，备用。

• 2、锅中加入水、姜片，煮开。

• 3、将鱼尾放入，盖上锅盖焖煮15分钟左右（其间需要翻面）。

• 4、将熟透的鱼尾捞出，放入盘中。

• 5、用酱油、清水、淀粉调成芡汁。

• 6、倒入锅中，用铲子不停搅拌，直至成为均匀、浓稠的芡汁。

• 7、将芡汁淋在鱼尾表面。

• 8、撒上葱花，完成。