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蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做

蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做

看到有野生蘑菇就试试把,感觉东北人喜欢吃这。味道开始挺怪,不过吃着还不错

食材明细

主料
  • 东北蘑菇 (200克)
  • 猪肉 (50克)
辅料
  • 红辣椒 (2个)
  • 大蒜 (3个)
  • (1段)
  • 酱油 (6克)
  • 盐巴 (5克)
  • 鸡精 (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蘑菇烧肉的做法步骤

  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第2张

    1、蘑菇洗干净备用

  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第3张

    2、猪肉切末

  • 3、配菜切好备用
  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第4张

    4、把配菜和猪肉放入热油里面反复翻炒,加入适当酱油和盐巴。翻炒均匀。

  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第5张

    5、翻炒猪肉熟了。

  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第6张

    6、加入焯好水滴蘑菇。

  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第7张

    7、单独翻炒,加入适量滴清水,一边炒一边加水。

  • 8、最后在加足水,煮五分钟
  • 蘑菇烧肉的做法 蘑菇烧肉怎么做 第8张

    9、大火烧开,收汁水,放葱。