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宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做

宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (一块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (一根)
  • 花生米 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (3g)
  • 淀粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

宫保豆腐丁的做法步骤

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第2张

    1、豆腐切丁

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第3张

    2、胡萝卜,黄瓜切丁

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第4张

    3、空气炸锅花生米,180度5分钟

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第5张

    4、调制酱汁,上面的配料放在一起,搅拌均匀即可

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第6张

    5、锅烧热,刷一层油,放入豆腐,煎一下

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第7张

    6、豆腐盛出备用,放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第8张

    7、放入花生米翻炒

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第9张

    8、放入豆腐丁和酱汁翻炒均匀,收汁后即可

  • 宫保豆腐丁的做法 宫保豆腐丁怎么做 第10张

    9、搭配一碗杂米饭,午餐就全了

小窍门

可以说是健康的一款菜品,没有过油,吃起来不腻,比较健康