青椒炒烧肉的做法 青椒炒烧肉怎么做

“简单易做的便当菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒烧肉的做法步骤

• 1、材料图：烧肉，青椒，辣椒，蒜，我这个是一个人的份量

• 2、青椒洗干净，我怕外皮不干净所以用了点盐去洗，将洗干净青椒和辣椒切片

• 3、热锅先放入蒜头炒香，再加入青椒和辣椒番炒

• 4、青椒和辣椒炒到半透明后，加入烧肉一起炒，中间要加小许水或者高汤，调调味

• 5、水差不多收干时，加入一小匙白酒散味

• 6、最后加入小许蚝油，盐调味即可。

• 7、另外准备一个小沙锅，中火加热，让沙锅有温度

• 8、沙锅加热后，将刚炒那的菜放到沙锅里

• 9、加小许锅边香油，提香，关火

• 10、盖上盖子焖一分钟即可

• 11、吃饭啦~~