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腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做

腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做

圆白菜有些地方叫包包白菜,有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡,所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉,先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。

食材明细

主料
  • 圆白菜 (500克)
  • 腊肉 (250克)
辅料
  • 洋葱 (50克)
  • 木耳 (适量)
  • 虾米 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊肉蒸圆白菜的做法步骤

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第2张

    1、所有材料,木耳洋葱切丝,腊肉切成片状。虾米备好。

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第3张

    2、圆白菜切好

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第4张

    3、一层层铺上配料,洋葱丝,木耳丝,腊肉,虾米。

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第5张

    4、撒上切细的蒜,少撒点盐在上面,因为腊肉本身有盐。

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第6张

    5、锅内煮沸水,上锅蒸十分钟。

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第7张

    6、蒸好啦,先尝了个圆白菜,很脆呢。

  • 腊肉蒸圆白菜的做法 腊肉蒸圆白菜怎么做 第8张

    7、还是换个好看的盘子装饰下吧