韩式糟虾泡菜锅的做法 韩式糟虾泡菜锅怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩式糟虾泡菜锅的做法步骤

• 1、准备所有材料

• 2、砂锅里放油，把五花肉两面煎。

• 3、待五花肉煎得两面金黄，放洋葱和泡菜

• 4、倒入淘米水～

• 5、放2勺黄豆酱～

• 6、放1勺甜辣酱～

• 7、待汤水烧开先放入海带等不易软熟的菜

• 8、再放粉丝和千张包，豆芽，胡箩卜等等～

• 9、撒葱花就可以上桌了～～

小窍门

1.开始煎五花肉和炒泡菜可以先放铁锅烧，再转移到砂锅，我是偷了懒～

2.整个过程不需要再加盐和其他调料，因为辣酱和黄豆酱已经融合了所有味道～～

3.放菜的过程先放不易熟的，再放容易熟的，最后放海鲜，海鲜烧的时间3分钟就够了，时间过久肉质就会偏老～～

4.所有蔬菜，海鲜可以随自己喜欢的放～～

5.我是配米饭吃的，如果不是陪饭吃，单吃的话多放点粉丝就好了，容易饱腹一些～～