韩式泡菜饼的做法 【韩国】韩式泡菜饼 韩式泡菜饼怎么做

“韩剧中的美食喜欢用泡菜做各种美食，其实用泡菜做美食真的很好吃，而且红红的颜值高，泡菜煎饼咬一口嘎吱嘎吱的，特别喜欢这种感觉。年夜饭每年都在不断的改变，来个中西合璧的年夜饭也不错哦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式泡菜饼的做法步骤

• 1、准备材料，香葱洗净，利仁电火锅洗净擦干

• 2、洋葱、香葱切碎

• 3、泡菜切丁

• 4、大碗中打入鸡蛋

• 5、鸡蛋打散加入泡菜汁

• 6、加入洋葱、香葱拌匀

• 7、加入面粉、糯米粉、盐、糖拌匀

• 8、加入适量水调整浓稠度，调整至面糊可以流动，但不要太稀

• 9、倒入少量油烧热

• 10、把泡菜面糊倒入利仁电火锅中摊成小饼，小火煎

• 11、一面煎至定型翻面继续煎，两面完整定型就熟了

小窍门

1、鸡蛋为2个大的
2、盐要少加，泡菜汁中有盐
3、洋葱根椐喜欢放
4、没有糯米粉直接用普通面粉代替