韩式泡菜海鲜汤的做法 韩式泡菜海鲜汤怎么做

“韩式泡菜味道浓郁，酸辣的口感倒是很开胃，加点海鲜炖汤，口感上又要丰富些，还很鲜美！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式泡菜海鲜汤的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、葱切段，姜切片，青口贝去壳，海虾去虾须，虾线，章鱼足切薄片。

• 3、豆腐切块。

• 4、热锅凉油，煸香葱，姜。

• 5、加入泡菜。

• 6、大火翻炒几十秒。

• 7、加入清水，豆腐烧开。

• 8、再加入所有的海鲜类，少许的盐调味。

• 9、大火烧开，再炖一分钟左右就可以。

• 10、酸辣开胃，营养丰富的海鲜汤就做好了。

小窍门

1.章鱼足要切得越薄越好，烧的时间也不宜长，否则口感会偏老。