火腿午餐肉煎蛋的做法 火腿午餐肉煎蛋怎么做

“午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿午餐肉煎蛋的做法步骤

• 1、把所有食物备好
• 2、先将午餐肉中间切出一个长方形，将它取出，放在一旁
• 3、打两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开(注:蛋黄要完整)，蛋清中放入适量的糖和少许的盐
• 4、将午餐肉被切成框的部分放入平底锅煎至两面微焦，放入蛋黄与蛋清，转小火，煎10-15分钟。
• 5、装盘