紫薯球热量怎样降低

紫薯球是一种甜品，由紫薯和糯米粉以及牛奶制作而成的美食，其营养丰富，含有膳食纤维。但是它的热量很高，因为是油炸食品，过油之后的热量会增加，我们平时可作为零食适当的吃一些紫薯球来补充膳食纤维，但仍要保持营养均衡，不可多吃高热量的食物。

一、紫薯球热量

紫薯本身的热量是不高的，属于低热量食物可以多吃，并且里面含有大量的花青素可以美容。至于你说的紫薯球的话就要看里面是不是纯紫薯做的，要是里面有黄油的话，那么热量瞬间飙高了!

烤紫薯球的热量大概为304cal/100g。为什么烤紫薯球的热量这么大呢?其实紫薯里面本身就含有不少糖分，糖分的热量本身就不低，再加上紫薯球还有面粉以及食用油，这些都是热量较高的食物，所以烤紫薯球的热量相对较高。

紫薯是很受欢迎的一种低热量，低脂肪的食品了，对于减肥的人员，还有一些健身达人来讲，平时充饥都是很好的一种食物。但是很多人表示，就算它再好吃，吃多之后，都是会腻的。像是平时吃的麻辣烫里边，有一个紫薯球就是引起了小编的注意。紫薯球也是一种很好吃的零食呢，比起食材本身，更多了些香气，也是可以帮助大家换一换食用方法的。

二、低热量的紫薯球制作方法

油炸有人说不健康，但是烤出来的紫薯球，想必很多人都是可以接受的吧

先把紫薯蒸熟，然后拿出来，用勺子把它们压成泥。鉴于紫薯本身就很甜了，所以在放糖的时候，大家还是要根据量去决定的。

加入适当的糖和糯米粉，还有一些奶粉，提升鲜味儿。就可以用我们的大手去蹂躏它了。捏成差不多大小的团子，就放在旁边备用吧。

最后就是把捏好的团子们，捏扁，里边放入芝士碎，把口再给封紧，沾上芝麻，一个完美的小团子就做好了。最后一步，就是放入我们烤箱，调好适量的温度，烤上十五分钟左右的时间就好了。这样的一种零食，做起来是不是很简单方便呢?

三、紫薯的营养价值有多高

它含有很多人体所需要的营养素，现在我们来看一下：

1、紫薯含有丰富的蛋白质，同时包括8种氨基酸，易被人体消化和吸收。

2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等，这些都是人体所必须的营养素。

3、紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生。

4、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

紫薯球热量如果是油炸就非常高，但是怎样降低紫薯球热量呢？小编在文中给大家介绍了另一种制作方法。紫薯本身含有的热量不高，但是许多人爱吃紫薯球，我们就选择用健康且不会增加体重的方式去做这一道美食，它的营养价值很高，不仅可口也使我们吸收了营养。