如意鸡丝的做法 如意鸡丝怎么做

“黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

如意鸡丝的做法步骤

• 1、鸡脯切丝,用姜丝,酱油,胡椒粉腌制20分钟。

• 2、黄豆芽摘去老根。

• 3、青红椒切丝，蒜切碎。

• 4、锅里油烧热，下鸡丝炒。

• 5、至发白时盛出备用。

• 6、用余油将蒜炒香。

• 7、放黄豆牙下锅翻炒。

• 8、待黄豆芽稍软时下入青红椒丝翻炒数下。

• 9、将炒好的鸡丝放入,点醋,放盐即可。