蚝油豆皮瓜茎的做法 蚝油豆皮瓜茎怎么做 飘香香 热菜 2.73W 大中小设置文字大小 “自家种的南瓜,取其茎,做成了一道菜。瓜茎有点粗纤维的感觉,豆皮的豆香与韧劲,蚝油的咸鲜,让这道不起眼的菜,有了一种特殊的味道。” 食材明细主料豆皮 (30克)瓜茎 (50克)黑木耳 (5朵)辅料蒜瓣 (2瓣)红椒 (15克)蚝油 (15克)盐 (适量)食用油 (适量)花椒粉 (1克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油豆皮瓜茎的做法步骤1、准备好原料:瓜茎撕去外面的皮切成段用开水焯一下,豆皮切条,红椒切丝,蒜拍扁后切碎,泡好的黑木耳过开水焯一下。2、开火,锅内倒入油,加入蒜碎炒香。3、下入瓜茎,翻炒。4、加入蚝油,翻炒均匀。5、加豆皮与黑木耳,翻炒,加入盐和花椒粉,炒匀。6、最后加入红椒丝,翻炒均匀,关火。7、盛盘。小窍门如果没有瓜茎,可以用其他的蔬菜代替,比如:芹菜,空心菜、木耳菜等。 TAG标签:蚝油豆皮瓜茎怎么做 蚝油豆皮瓜茎的做法 豆皮瓜 蚝油豆皮瓜茎的做法步骤 蚝油豆皮瓜茎的家常做法 蚝油 蚝油豆皮瓜茎怎么做好吃 蚝油豆皮瓜茎 蚝油豆皮瓜茎的最正宗做法 #